聯(lián)系電話15135097002
您所在的位置：首頁 > 信息動(dòng)態(tài)
> 行業(yè)動(dòng)態(tài)
新聞導(dǎo)航
推薦產(chǎn)品
聯(lián)系我們（內(nèi)頁）
- 電話：15135097002
- 聯(lián)系人：賀艷紅
- 網(wǎng)址：www.belinda.cc
- 地址：山西省太原市萬柏林區(qū)西中環(huán)北段晉西修造廠院內(nèi)廚房設(shè)備二樓
山西商用廚房設(shè)備：助力餐飲業(yè)態(tài)多元化發(fā)展
來源：www.belinda.cc 發(fā)布時(shí)間：2025年01月06日
隨著山西餐飲市場的日益繁榮與業(yè)態(tài)的多元化，商用廚房設(shè)備也在不斷創(chuàng)新與升級，以滿足不同餐飲類型的獨(dú)特需求。
在中式大型酒樓中，除了常規(guī)的爐灶、蒸籠等設(shè)備，還配備了專業(yè)的炒菜機(jī)器人。它能夠精 準(zhǔn)地模擬大廚的翻炒手法與火候控制，對于一些標(biāo)準(zhǔn)化的中式菜品，如宮保雞丁、魚香肉絲等，可以實(shí)現(xiàn)批量快速制作，既保證了菜品口味的一致性，又提高了出餐效率。
對于西餐與烘焙類餐飲店鋪，商用烤箱、發(fā)酵箱、咖啡機(jī)等設(shè)備則成為核心裝備。專業(yè)的披薩烤箱能夠迅速升溫至高溫，并均勻地分布熱量，使披薩面餅快速熟透且邊緣酥脆、餡料香濃。而高精度的咖啡機(jī)可以根據(jù)不同咖啡豆的特性與顧客的口味偏好，精 確地調(diào)整研磨度、水溫與萃取時(shí)間，制作出口感醇厚、香氣撲鼻的咖啡飲品。無論是新興的融合餐廳，還是傳統(tǒng)的地方特色小吃店，山西的商用廚房設(shè)備都能提供量身定制的解決方案，推動(dòng)餐飲業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與發(fā)展。
在中式大型酒樓中，除了常規(guī)的爐灶、蒸籠等設(shè)備，還配備了專業(yè)的炒菜機(jī)器人。它能夠精 準(zhǔn)地模擬大廚的翻炒手法與火候控制，對于一些標(biāo)準(zhǔn)化的中式菜品，如宮保雞丁、魚香肉絲等，可以實(shí)現(xiàn)批量快速制作，既保證了菜品口味的一致性，又提高了出餐效率。
對于西餐與烘焙類餐飲店鋪，商用烤箱、發(fā)酵箱、咖啡機(jī)等設(shè)備則成為核心裝備。專業(yè)的披薩烤箱能夠迅速升溫至高溫，并均勻地分布熱量，使披薩面餅快速熟透且邊緣酥脆、餡料香濃。而高精度的咖啡機(jī)可以根據(jù)不同咖啡豆的特性與顧客的口味偏好，精 確地調(diào)整研磨度、水溫與萃取時(shí)間，制作出口感醇厚、香氣撲鼻的咖啡飲品。無論是新興的融合餐廳，還是傳統(tǒng)的地方特色小吃店，山西的商用廚房設(shè)備都能提供量身定制的解決方案，推動(dòng)餐飲業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與發(fā)展。
微信號：
網(wǎng)站首頁
添加微信
電話咨詢